【行业沉思】河南启动生鲜乳质量安全监控追

近日，从河南省畜牧局得悉，河南生鲜乳质量安全监控追溯系统培训会日前在郑州举行，同时，生鲜乳质量安全监控追溯系统2期项目建设已启动。

河南省畜牧局奶业管理办公室负责人介绍，生鲜乳质量安全监控追溯系统共分三期。第一期奶车监控，已完成辆，于今年4月份全面投入使用；2期用户端平台建设和乳企收奶区监控，今年11月底前完成；第三期奶站监控、奶车全覆盖、全系统不断完善，计划于年全面实行。

通过河南的经验我们可以看出生鲜乳质量安全监控追溯系统建设是可行的有效的。生鲜乳质量安全监控追溯系统的建成，将有力加强生鲜乳质量安全监管，在生鲜乳生产、收购、运输等环节实现全链条无死角、无盲点监管，有助于确保生鲜乳质量安全，进一步推动奶业管理信息化建设。