年7月13日星期一

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德国作为一个工业大国，独具一格的工匠精神，真的是让全世界为之点赞，大到汽车飞机，小到厨房菜刀，每一种器具都宛若一件工艺品。

当然要说厨房用的菜刀，那今天团子就要跟你好好说道说道。今天团子为大家介绍刀具的便是，起源于年的——双立人。

不管是谁，只要看到德国双立人的刀具，就会被瞬间命中内心，它虽是一把刀，却更像是一件艺术品，让你忍不住爱上厨房，爱上切菜时的那种无法言喻的畅快之感。

双立人刀具起源于年德国美丽的莱茵河畔小镇索林根，自打一问世，就在当时引起了不小的轰动，每一把刀，都宛若“削铁如泥”的神器。

如今双立人品牌拥有超过种不同的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，这让生活的每个角落都充满着双立人赋予的生活品质与美感。

好刀来源于好钢，双立人刀具所使用的特制钢材采用特殊配方，碳和铬的比例达到出色平衡，使钢材有出众硬度和锋利度的同时兼具韧性和抗腐蚀性。先前双立人甚至拥有自己的炼钢厂，如今与世界炼钢名厂签有保密合约，专供锻造双立人配方的钢材。

优秀源于对自己的高标准。为了达到更好的硬度和柔韧性，双立人刀具在磨抛开刃前还需进行独有的FRIODUR?冰锻工艺处理，通过至少-70℃低温冰淬和高温回火，进一步稳定钢材结构，使得刀锋锐利，并具抗腐蚀性。

纵然科技发展日新月异，但最后一道开刃双立人仍坚持由资深德国技师手工完成，刀片表面抛光越精细，抗腐蚀性越好，才能以最完美的一面展现给消费者。

这次团子为大家带来的，便是双立人同厂同款刀具两件套，用起来的手感，真的不要太好，剁、砍、切、片，可谓样样精通。

刀柄更是符合人体工程学设计，握感十足，即便软弱的萌妹子也能轻松驾驭，切起菜来得心应手的。

刀面则是经过冰煅工艺处理，令刀具抗腐蚀，韧性十足，刀锋更持久锋利。

刀刃通过多达八道工序的手工课刃口精磨技术打磨而成，刀锋如镜，锋芒毕露。

别以为都是团子嘴上说说，7月13日喜团官方直播间，将会带领大家前往刀具工厂，见证一把好刀的诞生~

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