中国商用厨房设备行业，伴随着中国改革开放开始萌芽，至今已有30多年的历史。特别是近几年来，发展特别迅猛。然而在环境污染问题严峻的今天，什么样的厨房设备才能适用于当下的环境呢？
在刚结束的十二届全国人大第三次会议中，针对环境污染问题，李克强总理提出要“打好节能减排和环境治理攻坚战”。今年国家把节能减排的指标和主要经济社会发展指标放在一起，放在很高的位置，预示着中国将迎来一个环保“新时代”。由此可见，绿色环保、节能减排的产品才是当下最具竞争力的。
福建守正节能科技有限公司结合当下的环境问题，响应国家的号召，研发并推出节能环保的商用电磁灶。具备了节能、环保、舒适、安全等特点，适用于工厂、学校、医院、机关单位、部队、酒楼、饭店、餐饮连锁等领域。
与传统灶具相比，守正商用电磁灶比传统燃油灶具节能60%,比液化气灶节能80%，真正的达到节能、为企业省钱的目的。作为厨具市场的一种新型灶具，它的烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理，没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，真正的做到减排环保。
李克强总理在两会中指出，治理环境污染问题是一个大工程，需要大家共同努力，人人有责。福建守正节能科技有限公司研发的商用节能电磁灶，积极响应国家政策，打造了厨房设备节能减排的优质产品，是当下各餐饮业厨房必备用品。——————————————————————————
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