一次和二次机电设计的不同内容

在酒店筹建中，一次设计往往在概念和方案设计阶段，配合建筑等主专业进行设计和规划。它实际是初步设计阶段。二次设计是对一次设计中的遗漏和不足，进行补充、完善和优化，使各设计理念得以体现，避免不同工种冲突，减少工程和成本变更。它实际是施工图设计阶段。

一、空调通风系统

机电一次设计：包括空调、通风、厨房内排油烟及补风、厨房内空调通风系统、消防排烟系统，需按照确定装修建筑平面（整个系统）设计一次到位。完成系统图的设计。机电二次设计：根据精装修吊顶公共部位及房间的风口进行精确定位，风口尺寸及形式需符合一次机电的风口要求，末端走向在满足本专业技术要求下可根据精装风格做局部调整，按照施工图设计标准要求完成。

二、给排水系统

机电一次设计：给排水各系统按照确定装修建筑平面整个系统设计完成，包括雨水系统及至各房间、部位用水点位预留口。机电二次设计：根据精装修房间给排水点进行精确布局定位及厨房、卫生间大样图及系统图，按照施工图设计标准要求完成。

三、消防水系统

机电一次设计：按照确定装修建筑平面对消防系统设计（整个系统）完成，设计达到施工图出图标准要求。机电二次设计：根据精装修公共部位及房间的吊顶内喷淋点按照一次喷淋图进行精确定位，并在综合管网中体现。，按照施工图设计标准要求完成。

四、强电系统

1、动力配电均由建筑设计院（机电一次设计）完成，包括：①根据确认的建筑平面图及各专业图纸完成整个系统设计（含高压供电、低压配电、低压配电房详图、强弱电井详图等）。②对精装区域照明、插座系统预留配电箱、用电量并完成电力管线平面设计。③完成建筑综合管线设计，图中需包含体现强弱电桥架、风管、给排水管道的局部安装大样。2、照明、插座机电一次设计：①完成酒店所有应急照明系统；②完成地下室的照明系统设计；③完成变配电室、各类机房、强弱电间等各种非精装用房的照明系统；④对强弱电、给排水、通风空调等专业所需用电点进行配电（或前期预留用电量）。机电二次设计：①完成所有装修区域内的照明、插座、开关面板点位的布置、精确定位及照明、插座配电箱系统图设计；②客房内自配电箱开始，均由精装进行二次设计（含空调盘管配电及配电箱系统图设计）；③对公共区域应急照明系统提供合理建议。

五、弱电系统

机电一次设计：由建筑设计单位根据确认的建筑平面图完成与消防相关的弱电系统，如火灾自动报警系统、火灾应急广播系统、消防专用电话系统、电气火灾监控系统等。机电二次设计：对客房、走廊、各功能用房等公共区域的弱电点位进行精确布局、定位，按照施工图设计标准要求完成。

客房设计

客房是酒店最重要的功能区，其设计直接影响装修效果、检修的便捷度，甚至住店客人的体验感。

一、客房层

1、对于客房层，标准做法是每两个相邻客房设置标准竖向管道井。客房管道井根据建筑形式可考虑横向、竖向、品字型等不同形式。对于竖向的新风及排风管道，有条件时尽量两间客房分开设置，以避免合用竖向风道时的串声问题。不推荐在酒店设计中采用每层设置新风机组水平送风的方式，这样会给未来运营带来非常大的困难。同时，进入客房卫生间的管道，有条件时尽量将阀门设置在客房管井内，这样在检修时可不进入客房内部。而实在无条件时，管道进入客房卫生间后，尽量空调水管、给水管道、送排风管上的阀门等集中设置，以减少天花上的检修口数量。2、在客房内，需要注意风机盘管的接水盘，不要设置在有衣帽柜或行李架的一侧，以避免漏水而带来对客人衣物的损害。衣帽柜上侧加隔板可对开设置强电配电箱以及弱电的RCU控制箱。有些高端酒店标准，已经提出要求这些配电箱及控制箱，也需设置在客房外的独立检查井内。需要注意的是，很多设计师习惯将新风直接接入风机盘管的回风侧，是不被允许的。3、大多标准里规定客房按人数计算新风量，同时卫生间的排风一般取80%~90%的新风量。但对于一些房型，尤其是套房带有较大面积的卫生间，且有步入式衣帽间等，建议要以卫生间的换气次数进行计算，校核每个排风口的风量及风速，同时反推计算新风量。在很多实际项目中发现，由于卫生间风量太小而导致测试调试过程中出现排风流速接近零的情况。4、客房卫生间内的重点是地漏设置问题。尤其对于淋浴房内，必须保证淋浴的落水快速排除，所以一般要求至少设一个DN75的地漏或两个DN50的地漏。对于卫生间内的地漏，必须考虑设置采用淋浴排水或盥洗排水进行补水，以防地漏水封干涸后臭气串入室内。5、对于客房的热水出水时间，目前大多设计师已经了解。不同五星级酒店的标准在此方面要求略有差异，总体在4~8s之间，建议均考虑末端循环系统。

二、走廊

1、客房走廊的新风及风机盘管空调往往被忽略。当然，根据建筑形态，如客房走廊很短，其也可以考虑和客房电梯厅的风机盘管及新风系统共同考虑。需要注意的是，客房走廊及电梯厅的新风管道及风机盘管管道，应设计为自成环路，而不能与客房内的管路系统混搭。2、对于客房走廊的新风量计算，有些标准结合新风指标按一个走廊10~15人考虑，有些则给出走廊换气次数按1.5~2.0次考虑。建议在设计时，应对这两个计算结果进行校核，取大值为宜。

三、附属设施

1、消火栓设置。有些设计师将消火栓设置在内走廊靠近客房墙的一侧，消火栓立管设置在客房标准管井内。很多项目后期出现酒店房型配比、户型设计等各方面的调整，而导致消火栓的立管位置需要调整。建议对于塔式核心筒型的酒店设计，在前期方案阶段，在有条件时尽量将消火栓设置在环形走廊的核心筒侧，这样就不会因为房型变化而出现问题。2、排烟系统。针对塔式核心筒型的酒店设计。一些设计师在核心筒仅设置一个排烟竖井，而导致各层排烟口巨大，安装在内走廊墙面上极其影响美观。有些酒店在经营中都会抱怨，直接面对排烟口的客房往往客人经常要求调换。客人从心里上就会认为这个房间是不好的。所以，我们一般要求在方案设计时，在核心筒至少考虑两个排烟井道，以便将排烟口化小后，方便同室内设计配合做成暗装排烟口。3、水管道检修。由于标准的酒店管道竖向优先的设计方法，客房层内走廊的含水水平管道主要为喷淋管道及风机盘管管道。对于喷淋管道的水流指示器，信号阀等装置，需设置在管井内而非吊顶上。总之，尽量避免工程部人员在走廊通道内的检修工作，以及对精装吊顶的破坏。4、客房走廊内设置有楼层服务间及布草间。服务间内需设置上下水风机盘管以及排风系统。

能源管理一

酒店能源消耗是酒店运营成本构成的重要部分。年无疫情的时候，国内五星级酒店、四星级酒店、三星+有限服务酒店的能源支出占总收入的比例分别是6%、7%、7%。年由于疫情的影响，酒店收入下降，年国内五星级酒店、四星级酒店、三星+有限服务酒店的能源支出占总收入的比例有所提高，分别是7%、8%、8%。因此，节约能源就能提高酒店的经营毛利GOP。有效对能源消耗进行计量，获得相关运行数据并分析，在运营中加强对能源消耗的管理来降低成本，是酒店运营的重要要求。原则上，在理想状态下，酒店在设计要求上应能对能源的用量（包括水量、电量、燃气量、蒸汽量、冷量/热量等），按客房区域、公共区域、后勤区域、餐饮区域、机电设备的各功能需求进行计量，且所有计量表均要求具备远传功能，以便通过建筑智能监控系统连接至酒店工程部数据处理中心，进行自动读取、记录、统计。能源管理计量分为外部市政计量和内部能源管理计量，其中外部计量主要是对室外市政进线的总用电、总用热、总用水、总用燃气量进行计量，而内部能源管理计量则是我们更多需要考虑的问题。

一、对可能的外包区域，均需单独计量。

二、用水计量：应能按客房区域、公共区域、后勤区域、餐饮区域、SPA区域、景观区域、水上游乐区域及机电设备用水等类别，进行生活冷水及热水的计量统计。如酒店采用中水，需按中水使用类别分别计量灌溉用水、车库冲洗用水或其他用水；对于工艺用水，如空调用水、锅炉补水、泳池补水等，应分别计量。

三、用电计量：应能实现分区域、分系统进行计量，且照明设备与动力设备应分别计量。

四、燃气计量：锅炉房及各个厨房应分别计量。

五、蒸汽计量：对洗衣房、加热系统或加湿系统等，分别计量。

六、供冷/供热计量：空调系统需按客房区域、公共区域、后勤区域等不同类别进行计量统计，各类型餐厅及厨房需要分别计量。如有地板采暖设施等，需单独计量。

能源管理二年国内五星级酒店能源费用占酒店总收入的6%~8%，平均每间客房支出的能源费用为元。度假酒店的能源费用比城市酒店的高一些。一、酒店建筑及规划层面（一）要考虑符合建筑的地域性，充分利用当地气候环境的资源。在建筑设计方面，我们一直在强调酒店特色，以博取消费者的眼球，这种对酒店特色的曲解，导致了建筑的外观越来越奇形怪状，投资成本升高，使用面积降低，是目前海南酒店市场特别需要注意的地方；在这方面，我们可以重点学习一下同是处于热带的新加坡，90年代之后，新加坡根据本地的气候环境及人文特色，在建筑设计上充分考虑了建筑的遮阳、通风、避雨等属性，大力开发符合热带海洋气候的建筑群体，此举措不但提高了整个城市的特色，每栋建筑符合特定的物理条件，达到了节能的目的。根据海南的气候特征，我们在酒店建筑设计的阶段，就要慎重的考虑到建筑的朝向、建筑外遮阳系统的运用、开窗的形式及大小、建筑的保温隔热处理。那通过以上手段，就能很好的实现建筑的节能目的，同时也能体现出当地的气候特色，实现双赢。目前国人还是对这种玻璃幕墙的高层建筑有种盲目的崇拜及向往，我曾经去过几家这种建筑类型的酒店，虽然拥有很好的视野景观效果，但强烈的日晒导致了空调压力巨大，没有控制好光线，呆的久了，眼睛也会很不舒服。这样的建筑根本没有考虑到当地自然资源情况，也丧失了度假酒店的地域特色；所以在海南建设酒店，尽量不要选择玻璃幕墙的建筑，要多保留建筑的灰空间，用来起到遮阳、通风、避雨的效果，最终实现降低能耗的目的。（二）合理规划客房、公共区域及景观区域客房面积过大浪费空调能耗；在初期规划设计客房的时候，我们就要拒绝追求“大”与“更大”的客房面积，合理控制客房大小及数量。大的房间不一定卖出高价，却导致差别巨大的客房能源费用。能源费用过高最主要的原因是客房设计过大，比例不合理所造成。因为房间大耗能必然高，房间数量少分摊总能耗的费用就高，所以规划之初，合理控制好房间的大小及数量，也是对酒店能效有着重要的影响。公共区域设计单调，产生巨大能耗，但不产生利润。例如度假酒店的宴会厅，空间大，层高也要4.5米-7米之间，空调的负荷非常大，但使用频率并不高，但来海南举办婚礼的客人，大多期望的又是海边婚礼，实际对宴会厅的室内面积需求并没有那么高，所以适当的减小宴会厅面积，将宴会空间与景观空间进行部分结合，对室内空间进行灵活的划分，也不失为一种节能的好方法。还有就是酒店的大堂，有些酒店大堂高大气派，但却是全封闭的空间，虽然给客人到店的第一印象很好，但每个月的空调电费确实非常惊人；所以目前海南很多五星级酒店采用的是开敞式大堂设计，通风舒适，但这样的设计，确没有了高级酒店的那种私密性及舒适感，面对这样的窘迫，三亚艾迪逊酒店就完美的解决了这个问题。他们的做法是，依旧采用开敞式的大堂设计，使大堂空间高大气派，有利于人流的疏散，把控建筑朝向，充分利用海风，使大堂空气流通性好，同时在其旁边，设计了一个小小的box用来办理入住，这样的空间，不仅空调压力小，使用舒适，也使客人感受到了入住过程中的服务体验。（三）避免园林景观面积过大，维护成本高酒店园林景观面积过大，日常灌溉用水量也比较大，维护成本高，建议酒店增设雨水废水回收装置用来进行灌溉，以节约水资源。海南度假酒店一般都会设计户外泳池，而且目前的趋势也是泳池越来越大。海南是一个旅游淡旺季特别明显的地区，如果泳池面积过大，在淡季的时候，泳池的各项设备也要一直开启维护，这也是对能源的一种浪费。出现这种问题，可以考虑将泳池进行拆分，这样的好处一是减小淡季泳池的维护成本，二是设计不同形式的泳池，也可以对人群进行一下划分，给客人不同的体验。另外，有些酒店会在户外配备恒温泳池，这也是对能源的一种极大浪费，请大家一定要特别注意。例如对于三亚，只有一两个月是天气比较凉，可以设置恒温泡池，减小泳池面积。二、机电层面（一）避免用电负荷设计过高一般酒店的变压器容量都配置偏大，根据过往的经验，设计院都会设计偏大的用电量，所以在开发阶段，我们一定要根据实际需求及当地情况进行设计计算。酒店用电负荷需要在初步设计或施工图阶段，做出精确的负荷计算表，根据负荷计算表调整变压器和发电机容量。这样既可以节省购买变压器的费用，少花增容费，又可节约每月的线路变损费，少占用电力资源；举个例子，原设计院计算的总容量为KVA，单方用电量约合VA/M2，但经我们认真核算，并与酒店管理公司进行沟通后，我们将总容量调整为KVA，单方用电量约合88VA/M2。可能有些朋友不太明白，这对于酒店的成本有什么影响，那我就跟大家详细解释一下。首先在前期投入方面，变压器的容量大小，跟电费价格有着直接的关系；其次，每个月变压器的容量费是1KVA26元，我们节省了KVA的容量，如果按30年算的话，那一下子就是节约了多万，真的是不算不知道，一算吓一跳。（二）空调系统设计要符合酒店的实际使用情况据统计，空调能耗约占酒店建筑总耗能的60%，空调的电费是酒店能耗支出的最大开支。海南地处热带，气候确实较热，必须要长时间的开空调降温；但空调的温度设定跟能耗是有一定关系的，26度是一个比较好的临界点，往下每低一度，能耗就会消耗更大，其实26度已经一个很舒适的温度值了，但很多酒店的客人依然觉得还是很热，会把温度调的很低，其实是我们再设计之初忽略的一个问题，那就是湿度，那同样26度的房间了，如果其中一个房间安装吊扇，加速空气流通，那人的感觉就会舒适很多，也就不太会把空调的温度调的过低；虽然这是一个很普通的办法，但确经常被设计师们忽略。其次，根据客房数量，制冷设备的选型也很重要。还有一个地方也要特别注意一下，像海南这种热带地区（海口除外），如果不是有特殊的情况，空调就不要使用4管制的了，增加制暖效果，不但对酒店前期开发的投入非常大，对后期运营的能耗影响也很大。即使酒店管理公司比较坚持，也要努力去争取。（三）重视灯光照明设计节能光源形式的选择：在酒店能耗项目中，照明也是可以优化的重点对象；首先是选择使用比较节能的LED灯的能耗大概是传统卤素灯的七分之一，但使用寿命又比卤素灯要长很多倍，虽然LED灯前期投入比较大，但是目前市场也比较成熟，价格相对于早期，也是降了不少。对于酒店的高大的公共空间来说，因为使用卤素灯的更换频率很高，这也在无形中增加了酒店工程部的管理成本。另外，加强照明场景的应用，根据酒店不同的季节，时间段，设置照明场景、优化回路设计，达到既满足服务需求又节能的目的；最后是需要认真研究灯光的点位及数量，使每盏灯都有对应的功能需求及正常照度值，做到既保证功能又美观的效果。（四）重视厨房、洗衣房设计中的节能措施不能过度依赖中央空调系统给洗衣房降温；尽可能的让洗衣房的围护结构通透串风；做好洗衣房排风系统的设计；做好洗衣房的其他各项降温措施；增设废热回收设备给洗衣房降温。将废热用于生活热水，既可解决洗衣房和锅炉房的环境温度，延长设备使用寿命，又可节约能源；（五）绿色能源的利用如太阳能、风能等节能设备与产品的运用将在长期运营中为酒店获取收益，为绿色酒店发展提供一个新的方向。酒店行业向绿色低碳转型已迫在眉睫，有效降低能耗成本对于提高酒店利润有着关键作用。例如海棠湾阳光壹酒店就是以生态环保为主题的酒店，在筹建过程中采取了多种节能措施，获得LEED银奖认证。

声学设计

在酒店声学设计中，一般五星级国际品牌酒店的设计规范和管理程序比较成熟，一般都会聘请声学顾问进行指导，但国内一些酒店开发往往忽视这个问题，许多业主从经验主义出发，觉得声学是个很容易解决的问题，仅凭设计院或施工单位的意见，就进行施工，等到酒店开业后，才发现客人对噪声方面的投诉不断，这个时候再整改为时已晚，且整改成本很大，直接影响了酒店的经营，甚至拉低了平均房价。因此，酒店的投资建设应重视隔音问题，尽量聘请声学顾问来做指导。

声学顾问的主要工作内容如下：

一

建筑声学设计

审查及为建筑结构设计提供专业声学建议及设计规范，包括:

1、为幕墙提供声学技术规范。

2、呈交幕墙横向构件、竖框的要求及建筑声学指引。

3、为所有建筑部分提供声学设计指标及规范，包括建筑饰面、隔声物料、门等。

4、邻近机电房、升降机井道、配电房等公共地区的声学设计。

5、位于机电层以上(或下)之公共地区，包括升降机房、水泵房、配电房的声学设计。

6、入风百叶、间墙、门隔声空间及其它内部及外部建筑的声学设计。

7、门接缝、声学门封条及隔振垫等的声学设计。

二

机电声学设计

审查为及机电系统提供专业声学建议及设计规范，包括:

1、了解基本机电设备及设计概念，并指出潜在声学问题并提交适当的消声减振措施。

2、以声学指标为基础，拟定声学处理详述图、消声数据表、浮动地台及墙身多孔板处理等。

3、为机电工程师及当地设计院的机电安装详述图及机电设备数据提供专业声学建议。

4、贯穿地台及墙体之风管及水管的声学设计。

5、出/入风百叶、风机声功率、风速率声学设计。

6、冷却塔、发电机及锅炉等声学设计。

7、升降机马达及导轨隔离处理声学设计。

三

室内声学设计

审查及为室内设计图及规格提供专业声学建议，包括:

1、以混响时间及声音清晰度为基础，审查室内精装修及饰面。

2、为室内精装修及饰面提供设计指标、声学规范。

3、饰面及精装修的声学吸音系数。

4、饰面及精装修的排列样式。

5、饰面及精装修的安装指引。

四

其他方面

1、修改有关声学设计，以尽量达至控制成本的要求。

2、提交施工图检查评议/工地检查/测试报告。

3、检查冷水塔及冷冻机的位置，提供相应声学处理，以符合当地的环保要求。

4、检视AHU或FCU的声学设计，根据其声量，提出风速、风管长度及声学处理的建议，以达至合适的背景噪音水平。

5、检查现有的机电设备房间的结构需要，包括地台及墙身厚度、门及消声器，以符合当地的环保要求。

6、审阅幕墙设计，以确保适当的隔音效果(减少交通噪音传到室内)。

7、按本项目酒店声学标准，建立一系列不同隔音数值的间墙，以满足不同的隔音要求，并提交详细指示图。

8、就活动隔墙的选择及要求提出建议。

引自northstar酒店资产管理，不代表本站观点；

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