时代正在不断改变进步，为大众带来了许多的生活的便利，其中生活里的家庭或工作重地-厨房，纷纷从煤气走到电能时代，有不再生资源向绿色再生资源变化，其中新一代厨具商用电磁炉你们知道吗？商用电磁炉到底有什么好，为什么比起燃气灶好？大家看看下面的介绍。

　　商用电磁炉是指应用在商业厨房的电磁炉，明钢商用电磁炉是适用于餐饮行业的大功率商用厨房设备，特别合适限制使用明火的所有商用厨房如：饭店厨房、酒楼厨房、工厂食堂、学校食堂、机关食堂、部队食堂、企事业单位食堂、火车餐车、轮船厨房、地下餐厅、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。

　　新一代厨具商用电磁炉十大优势

　　第一大优势：节能

　　电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的效率在20%~45%。用商用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。

　　第二大优势：环保

　　没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时，热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。

　　第三大优势：省钱

　　保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。使用新丽商用电磁灶省钱就等于赚钱。

　　第四大优势：全能

　　煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等-新丽电磁炉样样皆能

　　第五大优势：耐用

　　新丽商用电磁炉主体外壳采用优质不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。

　　第六大优势：智能

　　人性化波段开关控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便；数码直观显示功率火力大小，一目了然。

　　第七大优势：快速

　　火力猛，因热效率高而加热速度快，菜品出炉率高。食客因能快速用餐而高兴。

　　第八大优势：稳定

　　采用最新大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。

　　第九大优势：安全

　　由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。

　　第十大优势：美观

　　舒适商用电磁炉的外观清逸、优雅。厨房整体观感清新脱俗，端庄高雅，品味彰显，让人爽心悦目，倍感非凡。产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。

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